ナノコラーゲンとスクワレンについて

スクワレンは油性物質で、深海に棲むサメの肝臓に含まれているのです。深海ザメの肝臓は身体に比べて大きく、とくに良質のスクワレンが採れるアイザメの肝臓は体重の4分の1の重さがあり、肝臓の4分の1が肝油で、その肝油の9割がスクワレンであるようです。